Montalbán, 29 de Septiembre. Con la finalidad de potenciar la gastronomía local, la
Alcaldía de Montalbán a través de la Coordinación de Cultura, realizará la
cuarta edición de la tradicional “Fiesta del jojoto 2017” el próximo domingo 01
de octubre, en la que se realizarán actividades culturales, recreativas y
gastronómicas.
Así lo informó Evelin
Lander, coordinadora de cultura del ayuntamiento, quien detalló que “a partir
de las 09:00 de la mañana, el Parador Turístico y Artesanal El Portachuelo,
será el escenario para recibir a propios y visitantes, quienes se darán cita en
la tradicional fiesta gastronómica para disfrutar de la variedad de sabores,
olores y texturas de platos a base del jojoto”.
La funcionaria
puntualizó que en los locales del recinto turístico se expenderán productos
derivados del maíz, tales como cachapas, torta de jojoto, carato de maíz,
chupe, majarete, mazamorra, jojoto sancochado, hallaquita y más, al
tiempo, agregó que los comensales también podrán disfrutar de otros platos
autóctonos de la región.
Varias actividades
culturales se realizarán a lo largo del día, es por ello que se presentarán
artistas de la canta criolla en la voz de Moisés Mujica, Edixón Sira y otros
cantantes vallealtinos.
La Coordinadora señaló
que estará abierta al público una exhibición de antigüedades y cuadros, es por
ello que extiende la invitación a propios y visitantes, para que disfruten de
esta fiesta, la cual se desarrollará el próximo domingo 01 de octubre a
partir de las 09:00am hasta las 04:00pm.
La actividad contará
con la presencia de la Policía Municipal, quienes resguardarán a las personas
que asistan y mantendrán el orden en el desarrollo de la fiesta, asimismo
se cuenta con amplio estacionamiento para la comodidad de los presentes.
Con Información Nota de Prensa.
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